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Noix de ris de veau poêlée

À partir de : 31,50 €

Noix de ris de veau blanchie dans sa cuisson aux épices, épluchée, farinée et poêlée au beurre.

Product Description

Vendu par 200 gr de ris de veau poêlé, correspond à 1 portion

48h

ris de veau, farine, beurre, huile de tournesol, sel poivre

Allergies :

Gluten, Lactose

Peu contentir des traces :

Céleri, Sulfites

Recette adaptée à nos clients :

Sans Porc

436 calories pour 100 gr. de riz de veau.

L'emballage de cet article peut être recyclé dans les sacs bleus de Valorlux.

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Réchauffer les ris de veau dans la barquette dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 8 minutes

Sauce à base de poivre vert, de la crème et du fond de veau

2,10 €

Sauce à base d'une poêlée de cèpes à laquelle on ajoute un fond blanc de volaille, puis légèrement crémée

6,40 €

Pommes de terre mélangées avec des oignons, persil, farine, et petits lardons

2,70 €

Chou vert frisé émincé et blanchi, cuit ensuite avec des lardons, des échalotes et compoté à la crème

4,20 €

Remarques