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Salade fraîcheur au blanc de poulet et manioc avec sa vinaigrette aux épices du Cameroun
14,80 €
Catégories : Fainéant, Fermier, Ô2Continents, Préparations froides, Préparations froides traiteur, Recettes, Salades composées, Traiteur, Type de clients, Viande
Salade à base de pousses de moutarde, agrémentée de manioc cuit, poire comice, oignon rouge et blanc de poulet, assaisonnée avec une vinaigrette à base d’huile d’olive, vinaigre de cidre, poivre de Penja, rondelle en poudre et pesto maison. Cette recette a été réalisée par la cheffe Nathalie Brigaud Ngoum, auteur de livre de cuisine, originaire du Cameroun.
Product Description
Salade fraîcheur composée de manioc, blanc de poulet, poire et oignons rouges, agrémentée de sa vinaigrette aux épices, pour un poids total d’environ 400 gr.
24h
Pousse de moutarde, suprême de poulet, manioc, poire, oignon rouge, huile d'olive, vinaigre de cidre, sel, poivre de Penja, rondelle en poudre, miel, basilic, cerneau de noix, pignon de Pin, ail, Parmesan
Allergies :
Fruits à coque, Lactose, Moutarde
Recette adaptée à nos clients :
Sans Porc
116 calories pour 100 gr de cette recette
L'emballage de cet article peut être recyclé dans le compartiment "Barquettes et Blisters" de la RE-box de Valorlux disponible aux emplacements suivants.
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Assaisonner la salade avec la vinaigrette, Parsemer le manioc et la poire dessus, décorer avec les rondelles d'oignons rouge, servir frais.
