Plateau rendez-vous à la ferme
36,00 €
Catégories : Fainéant, Plateau repas, Plateaux repas, Traiteur
Étiquette : ex-96
- Terrine de campagne maison, légumes aigre doux et salade de pommes de terre
- Carpaccio de veau cuit rosé à la tartufata et son dialogue de céleri
- Galantine de coquelet sur sa fine salade de sucrine et carottes
- Tartare de bœuf à la luxembourgeoise
- Gelée de porcelet aux petits légumes et persil avec sa sauce rémoulade
- Trilogie de fromages, raisins et noix
- Petits pain et beurre portion
- Oeufs à la neige aux amandes grillées et caramel
Product Description
Vendu par plateau constituant un repas complet avec plusieurs recettes, du fromage et un dessert pour un poids d’environ 900 gr
72h
concombre, veau, céleri branche, sucrine, carotte, oeuf, persil, oignon, câpres, cornichon, huile de tournesol, moutarde, boeuf, ketchup, poivre sel, cognac, sauce Worcester, tabasco, huile d'olive, porc, échalote, ail, beurre, porto rouge, crème de cassis, glucose sirop, gélatine, consommé de boeuf, pomme de terre, lard maigre fumé, vinaigre de vin blanc, crème liquide, porcelet, poireau, vin blanc, clous de girofle, thym, romarin, tartufala, huile de noisette, coquelet jaune, pruneau d'agen, dinde. compté, bleu de bresse, munster, noix de pecan, raisin blanc, raisin noir, lollo verte, pumpernickel, farine, levure, farine de seigle, farine complet, cerneaux de noix, olive noire, olive verte, amande, sucre, lait, vanille,
Allergies :
Céleri, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Moutarde, Oeuf, Sésame
Peu contentir des traces :
Poisson, Soja, Sulfites
145 calories pour 100 gr. de toutes ces recttes constituants ce plateau.
Servir et bon appétit.
