Le fond de veau
17,00 €
Catégories : Épicerie, Bases de sauce, Chef à la maison, Autres sauces
Base de sauce préparée avec des os de veau, vin rouge, légumes et aromates, mijotée plusieurs heures et réduite à glace
Product Description
Vendu, sous-vide en portion d’un litre.
24h
os de veau, tomate concentré, vin rouge, laurier, thym, romarin, poivre blanc, clous de girofle, huile de tournesol, carotte, céleri, poireaux, oignon
Allergies :
Céleri
Peu contentir des traces :
Sulfites
Recette adaptée à nos clients :
Sans Porc
65 calories pour 100 ml de fond de veau
L'emballage de cet article peut être recyclé dans le compartiment "Films et sacs plastiques" de la RE-box de Valorlux disponible aux emplacements suivants.
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Utiliser comme base de sauce
