Gravelax mariné maison
À partir de : 7,00 €
Catégories : Préparations froides, Poissonnerie, Préparations froides, Traiteur, Préparations froides traiteur, Poissons, Fainéant, Poisson, Recettes, Pêcheur
Saumon écossais (Label rouge) levé en filet, mis en saumure, déssalé, mariné avec de l’aneth et du sucre par nos soins.
Product Description
Gravelax mariné vendu tranché par 100 gr sans garnitures.
En entrée nous suggérons de servir 150 gr et en plat 200 gr par personne.
48h
Saumon écossais (Label Rouge), gros sel, sucre, aneth, huile d'olive, sel fin
Allergies :
Poisson
Recette adaptée à nos clients :
Sans Porc, Végétarien qui mange du poisson
253 calories pour 100gr de gravelax mariné maison
L'emballage de cet article peut être recyclé dans le compartiment "Barquettes et Blisters" de la RE-box de Valorlux disponible aux emplacements suivants.
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Dresser le gravelax mariné sur assiette et décorer
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