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Filet d’omble chevalier en écailles de légumes
19,90 € – 26,70 €
UGS : ND
Catégories : Débrouillard, Pêcheur, Poisson, Poissons, Poissons, Recettes, Recettes à chauffer, Traiteur
Étiquette : ex-72
L’omble chevalier en écailles de carotte et courgette prêt à être poché
Product Description
Nous proposons cette recette en entrée avec un poids de 140 gr et en plat principal avec un poids de 200 gr de poisson avec les écailles de légumes
48h
omble chevalier, carotte, courgette, sel, poivre, huile d'olive, saumon, œuf, crème liquide, poisson plat, échalote, poireau, thym, romarin, laurier, huile d'olive, persil frisé, vin blanc
Allergies :
Lactose, Oeuf, Poisson
Peu contentir des traces :
Sulfites
Recette adaptée à nos clients :
Sans Porc, Végétarien qui mange du poisson
256 calories pour 100 gr. de omble chevalier
L'emballage de cet article peut être recyclé dans les sacs bleus de Valorlux.
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Faire bouillir le fumet de poisson. Cuire l'omble chevalier dans la barquette avec le fumet de poisson bouillant au four à 200 C° pendant 7 minutes pour une portion en entrée et 10 minutes pour une portion en plat principal
