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émincé de volaille aux champi

Riz basmati

Riz basmati cuit dans un fond blanc de volaille et un bouillon de légumes avec une garniture aromatique

3,10 

Spaetzles maison

Spaetzles fait maison avec une pâte à base de farine de blé, d’œufs et de lait, cuites dans de l'eau salée et puis poêlées au beurre

2,10 

Petits pois et carottes étuvées

Mélange de carottes et petits pois cuit dans un fond blanc de volaille

2,10 

Compote de chou vert frisé

Chou vert frisé émincé et blanchi, cuit ensuite avec des lardons, des échalotes et compoté à la crème

3,80