Riz sauté à la Thaï
À partir de : 16,80 €
Catégories : Lët'z Wok, Végétariens
Mélange de légumes dont pack choy, pousse de soja, oignon fane, mange-tout, carotte, courgette et shiitaké, sauté aux arômes thaï avec du riz basmati
- Informations de vente
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- Ingredients
- Allergies
- Calories
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Product Description
Recette réalisée avec de riz basmati sauté avec divers légumes et champignons aux arômes de gingembre, citron et soja. Tout les ingrédients préparés constituant un poids d’environ 1005 gr pour réaliser une recette avec un poids après cuisson d’environ 830 gr, idéal pour un repas de 2 personnes. Cette recette nécessite un temps de cuisson d’environ 13 minutes dans le WOK préchauffé.
48h
Pack choy, carotte, courgette, shiitaké, pousse de soja, pois mange-tout, gingembre, oignon fane cébette, huile de sésame, sauce soja, sel, poivre, brocoli, bouillon de légumes riz basmati
Allergies :
Céleri, Gluten, Lactose, Sésame, Soja, Sulfites
Recette adaptée à nos clients :
Sans Porc, Vegan, Végétarien, Végétarien qui mange du poisson
131 calories pour 100 gr de cette recette.
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Chauffer le Wok sur position 6 du thermostat. Ajouter la moitié de l'huile de sésame et faire revenir les shiitakés avec les courgettes. Ajouter la moitié du sel et du poivre. Cuire 1 minute.Ajouter les pousses de soja et les côtes de pack choy. Mettre le thermostat du Wok sur 8 et cuire pendant 1 minute. Débarrasser et ajouter le reste de l'huile de sésame dans le Wok. Faire revenir les carottes avec le gingembre et assaisonner avec le reste du sel et du poivre. Cuire 1 minute et ajouter le bouillon de légumes. Mettre le thermostat sur 5 et cuire pendant 5 minutes. Ajouter les premiers légumes et le riz basmati, ainsi que les légumes verts. Cuire 1 minute et ajouter la sauce soja. Bien mélanger. Ajouter l'oignon cébette et les suprême de citron, remuer et servir aussitôt.
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