Connexion | Panier (0) - 0,00 

Sauce aux cèpes

Sauce à base d'une poêlée de cèpes à laquelle on ajoute un fond blanc de volaille, puis légèrement crémée

6,40 

Sauce au poivre vert

Sauce à base de poivre vert, de la crème et du fond de veau

2,10 

Sauce au vin rouge

Sauce à base de vin rouge, échalote et fond de veau

2,60 

Gratin dauphinois

Pommes de terre Charlotte coupées en rondelles, assaisonnées de sel et d'ail, gratinées au four avec de la crème fraîche et du lait entier

4,20 

Jardinière de légumes

Mélange de légumes à base de carottes fanes, pois mange-tout, rettich et chou-fleur cuit à l'eau salée, assaisonné au beurre et au sel fin.

3,30