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coq au vin plat

Pommes purée

Pommes de terre Bintje cuite à l'eau salée, pressée et mélangée avec du lait entier, de la crème fraîche et du beurre

2,10 

Riz basmati

Riz basmati cuit dans un fond blanc de volaille et un bouillon de légumes avec une garniture aromatique

3,40 

Jardinière de légumes

Mélange de légumes à base de carottes fanes, pois mange-tout, rettich et chou-fleur cuit à l'eau salée, assaisonné au beurre et au sel fin.

3,30