Gambas à la Mozambicaine
À partir de : 28,60 €
Catégories : Ô2Continents, Pêcheur, Poisson, Poissons, Poissons, Poissons, Recettes, Recettes à chauffer, Recettes à chauffer, Traiteur, Type de clients
Poêlée de gambas entièrement décortiquée, cuit avec de l’huile de Palme, citron vert et lait de coco. Cette recette a été réalisée par le chef Ahamada Binali, originaire des îles Comores.
Product Description
La poêlée est constituée de 10 pièces de gambas décortiquées dans son jus, pour un poids fini d’environ 280 gr. Ceci correspond à une portion.
24h
Huile de palme, gambas, sel, poivre, lait de coco, citron vert, piment, beurre, coriandre, oignon, ail, fumet de poisson
Allergies :
Crustacés, Poisson, Sulfites
Recette adaptée à nos clients :
Sans Porc, Végétarien qui mange du poisson
284 calories pour 100 gr de cette recette
L'emballage de cet article peut être recyclé dans le compartiment "Barquettes et Blisters" de la RE-box de Valorlux disponible aux emplacements suivants.
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Chauffer les gambas dans leur emballage au micro-ondes à 800 Watt pendant 1 minute. Ou bien chauffer les gambas dans leur sauce dans une casserole à feu doux.
