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foie  gras plat
terrine de fois gras entier.

Gelée au Porto rouge

Gelée cuite à base de consommé de bœuf avec du Porto rouge

2,20 

Tranche de toast briochée

Tranche de brioche prête à être toastée, parfaite pour accompagner le saumon fumé, gravelax et les fois gras.

1,90 

Trilogie de saveurs fruitières pour foie gras

Confiture de figues, Chutney de mangue et pommes caramélisées pour accompagner le foie gras

2,20