From: 8,20 €
Croustillant en feuille de brick à base d’une farce de viande de porcelet cuit avec du chou vert frisé
Vendu par 2 pièces pour un poids total d’environ 200 gr
Gluten, Lactose
Sauce à base de vin rouge, échalote et fond de veau
Chou vert frisé émincé et blanchi, cuit ensuite avec des lardons, des échalotes et compoté à la crème
Pommes de terre Charlotte cuites à la poêle avec de l'huile de tournesol, auxquelles on ajoute des oignons et des petits lardons
Remarques